0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Краснокочанная капуста и космический эффект. Как еще покрасить яйца

Красим пасхальные яйца в синий цвет в соке краснокочанной капусты

Сегодня я решила испробовать еще один способ окрашивания пасхальных яиц. На этот раз мы будем красить яйца в синий цвет при помощи сока краснокочанной капусты.

Для того чтобы получить синий насыщенный цвет Вам потребуется один или два кочана краснокочанной капусты, уксус и желаемое количество белых яиц.

Так как краснокочанная капуста не самый дешевый продукт, то можно немного сэкономить на ее качестве. Для этого рецепта можно смело взять вялые и уцененные кочаны.

В прежних рецептах мы окрашивали пасхальные яйца посредством их приготовления в красящем отваре, сегодня же мы будем заранее сваренные яйца замачивать в капустном соке. Так что этот рецепт потребует от нас больше времени.

Краснокочанную капусту нужно мелко порезать, добавить уксус и воду и дать ей пустить сок и настояться. Чем больше капусты Вы будите использовать, тем более насыщенный у Вас получится настой.

Яйца нужно хорошо вымыть с мылом или протереть водкой, а так же заранее достать из холодильника и дать им согреться до комнатной температуры. Затем поместить в холодную воду и добавить соль. Соли можно не жалеть и положить 1 ч. л. — 1 ст. л. в зависимости от количества яиц и объема кастрюли. Соль нужно добавлять на тот случай если яйца все же треснут во время приготовления, соль будет взаимодействовать с белком и он свернется, благодаря этому он не растечется по всей кастрюле.

Яйца варим после закипания в течении 10 минут, а затем помещаем их в ледяную воду. Благодаря термическому шоку, скорлупа слегка отделится от белка и ее легко будет очищать.

Готовые яйца опускаем в заранее подготовленный и сцеженный сок краснокочанной капусты. Я оставляла яйца в настое на ночь, в результате яйца приобрели насыщенный синий цвет.

Окрашенные пасхальные яйца можно слегка смазать растительным маслом для блеска.

С окрашенными таким способом пасхальными яйцами нужно быть достаточно аккуратными. Так если Вы захотите их помыть или будите слишком сильно тереть, то цвет померкнет или частично сотрется.

Кроме того при помощи натуральных красителей пасхальные яйца можно окрасить в:

Овощи Капуста краснокочанная — отзыв

Удивительная краснокачанная капуста или Натуральное окрашивание пасхальных яиц в синий и изумрудный цвет!

Краснокачанную капусту многие знают прежде всего как вкусную и полезную в диетах. Лично я избегала ее есть из-за странного оттенка, который она давала при термической обработке.

Однако именно это удивительное свойство окрашивания я решила использовать этой весной для окрашивания яиц на Пасху, трудно поверить, но в СИНИЙ цвет!

Вдохновила меня подборка фото и рецептов на одном известном фоторесурсе еще за месяц до Пасхи: там были удивительной красоты голубые и синие яйца, который, как утверждал, автор были окрашены натурально!

И я решила попробовать: купила в супермаркете половинку качана, оторвала пару внешних крупных листьев и сварила вместе с капустными листьями яйца.

На фото моя первая тренировка окрашивания:

Кстати, при варке ничего особенного не происходило: вода стала фиолетово-розовой и яйца слегка порозовели.

Чудо произошло после того, как я оставила кастрюльку с капустой и яйцами в холодильнике на всю ночь. На утро я достала из отвара совершенно синие яйца, да и сам отвар был чернильно -синего цвета!.

Далее уже результат, полученный на Пасху.

На всякий случай сделала принт скрин с датой своей фотографии из «свойств файла», чтобы было видно, что фотографии реально мои и сделаны были на Пасху.

Яйца могут приобретать зеленовато-изумрудный оттенок, если полежат немного мокрые на воздухе и высохнут. Видимо, из-за реакции окисления синяя краска начинает зеленеть.

Синий цвет можно сохранить, если сразу же вытащенные яйца из кастрюли аккуратно обсушить и сразу же обмазать ратительным маслом, масло будет предохранять от контакта с воздухом.

Краска с яиц может немного отслаиваться и царапаться при вынимании — но получается еще красивее — декоративны эффект скорлупы динозавров!

Уксус можно добавлять, а можно и нет.

С уксусом мне показалось, что краска сильнее отслаивается после вынимания и с уксусом получается выраженнее эффект «динозавра». Чтобы краска легла ровно, нужно после вынимания яиц дать им спокойно высохнуть, таким образом краска прочно закрепляется на поверхности.

Мне понравился такой эксперимент с натуральным и безопасным окрашиванием: яйца можно сделать разных оттенков от глубокого синего до голубого, изумрудного с разной степенью насыщенности.

Читать еще:  Что мы знаем о празднике Крещения Господня?

Рекомендую попробовать!

LiveInternetLiveInternet

Видео

Рубрики

  • Бижутерия, аксесуары (44)
  • Бисер (8)
  • Броши (7)
  • Браслеты (5)
  • Серьги (2)
  • для волос (1)
  • Галстук, галстук-бабочка (2)
  • из лент (7)
  • из фоамирана (1)
  • Эпоксидная смола (4)
  • МЫЛОВАРЕНИЕ (13)
  • КОСМЕТИКА РУЧНОЙ РАБОТЫ (6)
  • Народные куклы (4)
  • Упаковка (4)
  • Разное для творчества (3)
  • Поделки из природных материалов (3)
  • Ткачество и набойка ткани (1)
  • Керамика (1)
  • Почитать (1)
  • ВИДЕО (1)
  • Бохо-шик (1)
  • Разное, личное (1)
  • Скульптурная живопись (0)
  • БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ (1)
  • Бумажный арт (2)
  • Винтаж (4)
  • ВЫШИВКА (31)
  • крестом (23)
  • гладью (1)
  • лентами (5)
  • ВЯЗАНИЕ (97)
  • Вязание для детей (12)
  • Шали (4)
  • Носки, гольфы (4)
  • Вязание для женщин (33)
  • Вязание крючком (47)
  • вязание спицами (30)
  • для дома (4)
  • Платье (4)
  • Пледы (4)
  • полезные советы по вязанию (5)
  • Пуловеры, джемперы (3)
  • Сумки (5)
  • Топы, кофточки, туники (15)
  • узоры крючком (9)
  • узоры спицами (3)
  • Шапки, шляпки, береты (10)
  • Юбки (2)
  • Города (1)
  • Декупаж (6)
  • декупаж предметов (1)
  • мебель (1)
  • на коже (1)
  • на ткани (1)
  • посуда (2)
  • ДИЗАЙН, КРЕАТИВ (5)
  • Для дачи: интерьер, декор (3)
  • животные (0)
  • Журналы (1)
  • Игрушки, Куклы (55)
  • Игрушки из носков (6)
  • Народная кукла (3)
  • игрушки крючком (10)
  • игрушки спицами (9)
  • из фетра (3)
  • кофейные игрушки (2)
  • Мягкие игрушки (3)
  • совы (7)
  • Текстильные (4)
  • Тильды (2)
  • Интернет (4)
  • Интерьер, для дома (9)
  • Картинки для декупажа (4)
  • Часы (1)
  • цветы (1)
  • КОЖА (7)
  • Броши, цветы из кожи (5)
  • Красота и здоровье (60)
  • диеты (3)
  • для красоты волос (8)
  • лекарственные растения (9)
  • народные средства (11)
  • Тело (6)
  • упражнения (8)
  • уход за кожей лица (18)
  • уход за кожей рук и ног (6)
  • Кулинария, кухня — полезные советы (2)
  • Лепка (14)
  • гипс (11)
  • Полимерная глина (2)
  • Мастер-класс (16)
  • Мода и стиль (5)
  • Поделки из бросового материала (5)
  • Из бутылок (1)
  • Винные пробки (1)
  • Лампочки (1)
  • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (8)
  • ПСИХОЛОГИЯ, ТВОРЧЕСТВО, САМОРАЗВИТИЕ (2)
  • ПЭЧВОРК и КВИЛТИНГ (4)
  • Рецепты (169)
  • баклажаны, кабачки (20)
  • варенье, желе (2)
  • вторые блюда (8)
  • Выпечка (42)
  • десерты (6)
  • Запеканки (14)
  • из круп (1)
  • из курицы (21)
  • из субпродуктов (2)
  • из яиц (2)
  • Молочные и яичные блюда (6)
  • Мультиварка (6)
  • мясные блюда (5)
  • мясо (4)
  • овощи (16)
  • Постные блюда (18)
  • рыба и морепродукты (9)
  • с фаршем (6)
  • Салаты (18)
  • соленья, маринады (17)
  • соусы (2)
  • Супы (2)
  • Холодные блюда, закуски (20)
  • РУКОДЕЛИЕ (58)
  • Новый год (6)
  • Панно (2)
  • Мешковина, джут, шпагат (1)
  • Бисероплетение (1)
  • Валяние (1)
  • Кинусайга (2)
  • Мозаика (1)
  • мои повторюшки (1)
  • Папье-маше (1)
  • Пасха (4)
  • Подушки (8)
  • Фетр (10)
  • Чехлы для телефонов. планшетов (1)
  • Шитье (3)
  • текстильные (0)
  • Топиарии (6)
  • ФОТО (1)
  • Художники, картины (5)
  • ЦВЕТЫ (34)
  • Вязаные (2)
  • Другие материалы (1)
  • из бумаги (2)
  • из ткани, лент (15)
  • из фетра (3)
  • из фоамирана (5)
  • Часы (3)
  • Шебби шик (3)
  • ШИТЬЕ (20)
  • Сумки (2)
  • из галстуков (1)
  • из джинсов (4)
  • из футболок (3)
  • Подушки (4)
  • Полезные советы (2)
  • ЮМОР (4)
Читать еще:  Протоиерей Алексий Уминский: Не замучайте ребенка на каникулах!

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Окрашивание пасхальных яиц отваром краснокочанной капусты.

Оригинальный способ окрашивания яиц предлагает Мастерская Арт-Бижу.

Еще чуть-чуть, буквально неделька осталась до Пасхи! И нам уже пора готовиться, украшать дом, красить яйца.

Сегодня мне хочется рассказать вам о том, как получить пасхальные яйца всех оттенков сине-голубого цвета с милыми золотистыми крапинками. И использовать для этого натуральный краситель, так как только Матушка-Природа может подарить такой красивый цвет. И этот краситель — краснокочанная капуста! Вы не поверите, пока не попробуете.

Итак, для работы понадобится:

— дюжина белых яиц, сваренных вкрутую;

— 5 стаканов воды;

— 1 кочан краснокочанной капусты;

— 5 чайных ложек 9%-ного уксуса;

— пищевая краска (золото);

— кисть с грубой щетиной или старая зубная щетка.

Сначала надо мелко нарубить капусту и поместить её в большую кастрюлю с горячей водой. Довести до кипения, а затем кипятить на медленном огне в течение 30-45 минут. Дать капусте полностью остыть, процедить раствор и добавить уксус.

Яйца поместить в достаточно глубокую форму и залить красящим раствором. Необходимо, чтобы все яйца были полностью покрыты раствором и не соприкасались друг с другом. Интересно, что красящий раствор насыщенно-фиолетового цвета и ничто не предвещает, что яйца будут голубыми. Но надо просто подождать, чтобы увидеть, как происходит волшебство!

Для получения лёгкого голубого цвета яйца нужно оставить в красителе на 1-2 часа. И лучше каждые полчаса их переворачивать, чтобы окрас был равномерным со всех сторон.

Доставая яйца из красителя через указанное время, вы заметите, что цвет будет очень слабый. Это нормально! Цвет будет темнеть и набирать богатый бирюзово-синий оттенок по мере высыхания. И это тоже волшебство!

Читать еще:  Несколько тысяч на весь мир – дети с редкими заболеваниями среди нас

Для того чтобы получить разнообразные оттенки синего, как на фото ниже, надо доставать яйца из красителя через час, через два, через три и через четыре часа. Самый насыщенный оттенок можно получить, если оставить яйца в красящем растворе на ночь, предварительно поставив форму в холодильник.

После того как яйца полностью высохнут, можно оставить их такими, как есть, или сделать красивые золотистые крапинки пищевой краской, используя прием набрызга сухой кистью или старой зубной щеткой. Крапинки должны полностью высохнуть с одной стороны, прежде чем делать набрызг с другой.После того как яйца полностью высохнут, можно оставить их такими, как есть, или сделать красивые золотистые крапинки пищевой краской, используя прием набрызга сухой кистью или старой зубной щеткой. Крапинки должны полностью высохнуть с одной стороны, прежде чем делать набрызг с другой.

Ну вот, собственно, и всё готово! Волшебство свершилось!

Яйца к пасхе синего цвета из натурального красителя

Пасха — это истинный духовный праздник. Разноцветные крашенки символизируют возрождение и продолжение жизни. Чтобы яйца стали не только красивыми, но и полезными, со времен Римской империи их красили натуральными красителями.

Наши бабушки использовали луковую шелуху, свеклу, кору деревьев. Благодаря такой щадящей цветной обработке, вареные крашенки долго оставались свежими. Яркие красно-коричневые цвета уже стали традиционной пасхальной классикой, но всегда хочется чего-то нового. Хочу рассказать, как покрасить яйца в краснокочанной капусте и получить изысканный небесно-голубой цвет.

Чтобы яичные заготовки окрасились равномерно, их нужно тщательно вымыть. Приобретая яйца, остановите свой выбор на свежих — по возможности, диетических, с буквой «Д» или столовых — «С». Не стоит выбирать очень крупное яйцо, их производят несушки старшего возраста и, несмотря на сбалансированный состав питательных веществ, они не так вкусны. Мелкое яйцо несут молодые курочки, у них очень нежный вкус.

Перед отвариванием подержите яйца пару часов при комнатной температуре, чтобы избежать трещин на скорлупе. Для увеличения интенсивности окрашивания, продлите время выдержки в естественном красителе. Чтобы получить насыщенный раствор красителя на пол-литра воды возьмите среднюю головку капусты. Более подробный процесс окрашивания вы узнаете, если прочитаете до конца наш пошаговый рецепт с фото. В нем все подробно описано.

Ингредиенты:

  • яйца куриные белые — 3 штуки;
  • капуста краснокочанная — 1 небольшая головка;
  • уксус 9% — 2,5 столовые ложки;
  • вода — 0,5 литра.

Как покрасить пасхальные яйца краснокочанной капустой

Вилок краснокочанной капусты разрежьте пополам и нашинкуйте мелкой стружкой. Воду налейте в чайник и доведите до устойчивого кипения. Переложите капустную нарезку в кастрюлю или миску и залейте крутым кипятком.

Варите при слабом кипении примерно 30 минут. Снимите с огня и оставьте для остывания. Далее слейте отвар в отдельную емкость и добавьте укус.

Яйца тщательно вымойте и обсушите. Сложите яйца в ковшик, залейте холодной водой, чтобы она полностью покрыла их, и отварите в течение 8-10 минут. Если вы взяли яйца прямо из холодильника, добавьте половину чайной ложки соли. После завершения варки, переложите яйца, сваренные вкрутую, в процеженный отвар и оставьте на несколько часов.

Минимальное время окрашивания не менее 2 часов, наиболее яркий цвет получится при выдержке на протяжении 10-12 часов. Слейте краситель и выложите яйца на бумажное полотенце для высыхания.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector